Üretim Planlama ve Kontrol

ÜPK (üretim planlama ve kontrol) başlığı altında şu konular incelenebilir: 1-Talep Tahmini 2-İşlemler Planlama 3-Envanter Planlama ve Kontrol 4-İşlemler Çizelgeleme 5-MRP Sistemleri 6-Tam Zamanında Üretim

Talep Tahmini:Talep tahmini,işlemler planlama ve kontrol sistemindeki diğer fonksiyonlara temel girdiyi sağlayan fonksiyondur.Diğer fonksiyonlar,bu bilgiyi malzeme ihtiyaçları,parça listeleri,işgücü ihtiyaçları,çizelgeler ve diğer kararlar haline dönüştürürler.Talep tahmini yapmada kullanılan yöntemler kabaca şöyledir:hareketli ortalamalar,regresyon analizi ve son zamanlarda akademik literatürde sıkça kullanıldığını gördüğüm yapay sinir ağlarıdır.



İşlemler Planlama:Amacı ihtiyaç olunan ürünlerin (talep tahmini tarafından belirlenen) doğru zamanda,ihtiyaç olunan miktarlarda,doğru yerlerde olmasını ve bunların yanı sıra  kaynak israfının en aza indirilmesini sağlamaktır.İşlemler planlamada bütünleşik üretim planlama,MRP tablolarından yararlanırız.


İşlemler Çizelgeleme:Amacı belirli işlemleri belirli merkezlere başlangıç ve bitiş zamanlarını belirterek atamaktır.İşlemler çizelgeleme,işleri gerekli merkezlere imalatla ilgili çeşitli maliyetleri en aza indirecek şekilde atamaya çalışır.Bu maliyetlere neden olan faktörler arasında ara mamul stokları,boş işçi ve teçhizat,fazla mesai,çizelgelendiği zamandan sonra tamamlanmış siparişler ve diğerleri sayılabilir.Çizelgelemede bazı iş sıralama algoritmalarından (johnson,CDS gibi ) yararlandığımız gibi son zamanlarda sıklıkla kullanılan genetik algoritma yönteminden de yararlanabiliriz.Algoritmalardan elde ettiğimiz değerleri Gantt şemalarında kullanarak işlerin başlangıç ve bitiş zamanlarını rahatlıkla belirleyebiliriz.